今年的春糖会，对于皇台酒业而言，注定是一个难忘的盛会。
春糖盛会期间，第二届CWN国际烈性酒·葡萄酒大奖赛颁奖典礼上，中国白酒品牌皇台酒业（股票代码：000995）凭借卓越品质与创新实力，一举夺得六项金奖，成为本届赛事中获奖数量最多的中国白酒企业之一。
这一历史性突破不仅为皇台酒业赢得国际权威认可，更向全球展示了中国白酒文化的深厚底蕴与现代工艺的完美融合，为中国酒业高质量发展注入强劲动能。
绽放竞技舞台 彰显实力本色
CWN国际烈性酒·葡萄酒大奖赛被誉为全球酒类行业的“奥斯卡”，每年吸引来自50余个国家和地区的数千款产品参与角逐。
其评审团由全球顶尖酿酒师、品鉴专家和行业权威组成，以盲品形式对酒体色泽、香气、口感、余味及工艺创新等维度进行严苛评分。
皇台酒业此次参评的六款产品，凭借独特风味与匠心工艺，在众多名酒中脱颖而出，悉数斩获金奖。
一个个奖项背后代表着一次次认可，这不仅是对皇台酒产品的肯定，更是中国白酒传统技艺与现代工艺相融合的成功典范，意味着皇台酒业产品完美实现了传统酿造技艺与现代科技之间的平衡，其风味层次之丰富、品质稳定性之卓越，完全达到世界顶级烈酒的标准。
千年工艺淬炼 萃取传世佳酿
说起皇台酒业的酿造技艺，可谓是将单窖循环法的“工艺”与千年“老窖”实现“珠联璧合”，使得皇台酒的品质迈上新台阶，精心酿造出具有独特韵味的皇台美酒。得益于此酿造古法，皇台酒业在1994年第二届巴拿马万国博览会上与国酒茅台同获金奖，成就了“南有茅台，北有皇台”的美誉。
如今，坐落于河西走廊核心产区的皇台酒业，以祁连山冰川融水作为酒之血，3000多口具有独特而丰富微生物环境的古法老窖，在传承古法工艺的基础上，引入智能控温发酵、风味物质图谱分析等前沿技术，实现了传统工艺的数字化升级，构建了“水、粮、曲、窖、艺”五位一体的酿造体系。
此次获奖的“窖底原浆系列”正是这一理念的集大成者。该酒选用40多年窖龄的老窖池发酵，经陶坛陈贮，酒体醇厚绵柔、窖香浓郁，兼具酱香与陈香的复合香气，被评委誉为“东方威士忌”的典范。而主打年轻市场的“凉州好酒”系列，则通过创新“低温堆积发酵”技术，赋予酒体更清新的果香与更柔和的入口体验，深得消费者喜爱与认可。
正所谓千年冰川的水韵，万亩葡园的精粹，老窖匠心的工艺，只为萃取皇台这一杯杯传世的佳酿。
品质对话世界 品评中国味道
皇台酒业的此次获奖，不仅是个体品牌的突破，更折射出中国白酒加速国际化进程的行业趋势。
近年来，随着“一带一路”倡议的深化及国潮文化的全球传播，中国白酒企业正以品质为核心，通过技术创新、文化叙事与精准营销，逐步打破海外市场对白酒“高度数、重口味”的刻板认知。
皇台酒业总经理代继陈在获奖后表示：“六项金奖是对我们坚守‘品质为魂’理念的肯定，更是中国白酒走向世界的里程碑。未来，我们将以‘国际标准+中国风味’为战略，深化与国内外经销商合作，推动白酒与西方餐饮文化的融合创新。”
随着国际消费品市场对多元化、个性化酒类需求的增长，中国白酒正迎来全球化机遇期。
行业数据显示，2024年我国酒类出口总额19亿美元，同比增长6%；其中，白酒继续领跑，成为出口酒第一大品类。未来，皇台酒将搭乘中国白酒走向世界的快车道，借以此次国际大奖的加持，从而进一步推动其全球化产业布局。
“我们不仅要让世界看到中国白酒，更要让他们爱上中国白酒、喜欢上中国味道。”皇台酒业副总经理、总工程师陈兵说。
