七月的重庆，骄阳似火，持续40℃+的高温伏旱炙烤着大地。然而，铜梁区侣俸镇的玉米试验田里，“渝单901”玉米植株挺拔，沉甸甸的穗子籽粒饱满。7月14—16日，来自国内玉米行业的专家组深入铜梁、荣昌、武隆等试验示范基地，对重庆市农业科学院实施的“西南山区玉米绿色优质抗逆种质资源挖掘与利用”“优质玉米资源收集与品种试验示范”项目展开田间考察与鉴定。

当武隆区沧沟乡“渝单901”玉米百亩示范方籽粒平均亩产563.1公斤、较对照品种增产11.9%；“渝单122”青贮玉米百亩示范片全株生物产量鲜重平均亩产4054公斤、较大面积对照品种增产15.13%的测产结果揭晓，一场用科技破解西南山区玉米产业困局的“育种突围战”，正迎来关键成果检验——其中，青贮玉米新品种以“吨级干物质产量+优质饲用性能”，为重庆畜牧业饲料缺口开出“精准药方”。

供需缺口与多重困境：倒逼育种科技突围

重庆，作为集大城市、大农村特征于一体的特殊直辖市，玉米常年播种面积约650万亩，年产籽粒玉米250万吨左右，却面临年消费350万吨的刚性需求，超100万吨的缺口直接牵动着畜牧养殖与百姓肉蛋奶餐桌。“玉米是畜牧业饲料的‘绝对主力’，稳产保供关乎民生根本。”重庆市农业科学院玉米与特色作物研究所研究员杨华坦言。

西南山区玉米种植面临多重逆境：夏季极端高温频发，常致玉米授粉不良、减产甚至绝收；纹枯病、大斑病、小斑病、穗腐病等病虫害轮番侵袭，啃噬产量与品质；育种技术滞后，专用品种稀缺，山区分散养殖急需“粮饲兼用”的多面手品种……破解产业痛点，唯有科技育种一条路。

种质创新与品种突破：构建抗逆育种“基因宝库”与“品种集团军”

在重庆市玉米种质资源数据库平台，输入编号即可查询玉米材料的生物学特性、抗病、耐热指标等30000余条数据——这是重庆育种人构建的“抗逆基因宝库”。

为填满这座“宝库”，科研团队从国内外引进1260份优质、抗病、抗逆种质资源，涵盖热带、亚热带等多种生态型材料。在此基础上，建立“双精准平台”：联合搭建耐热、抗病资源精准鉴定平台2个，针对病害设“五圃抗病鉴定圃”，利用重庆夏季高温伏旱天然条件设置“耐高温鉴定平台”；创新春播夏播耐热指数技术体系，通过对比不同播期玉米的雄穗小穗数、花粉活力、雌穗吐丝率等指标，挖掘耐热基因资源，相关成果已获发明专利。更令人振奋的是，相关研究成果“玉米雄穗大小与耐热性的关系”发表在《Nature Climate Change》上，为全球高温地区玉米育种提供了新思路。

“高温下，雄穗散粉量、雌穗吐丝率是‘生死线’！”杨华蹲在试验田，拨开一株渝单901的雄穗解释，“我们筛选出‘高温下雄穗小穗数≥700个’阈值等关键指标，对870份材料‘过筛’，最终选出花期耐高温35℃材料25份、耐热DH系45份，其中6份表现‘超优’，成育种‘潜力股’。”在种质创新基础上，“渝单系列”等品种在不同场景中各展所长。在铜梁试验田，渝单901、渝单59、渝单821、爱糯7号等品种长势喜人；在武隆沧沟乡，青贮玉米渝单122以“吨级干物质产量+优质饲用性能”成为破解饲料缺口的“关键棋子”。

杨华介绍，渝单122堪称玉米界的“全能选手”：作籽粒玉米时，亩产753公斤、粗蛋白8.99%；变身青贮玉米后，干物质亩产突破1.2吨，整株粗蛋白含量达9.1%（远超行业平均7%—8%的水平）。更关键的是，其茎干品质优异，既扛得住重庆夏季的狂风暴雨（抗倒伏），又能抵御大斑病、茎腐病侵袭，每亩可为养殖企业节省饲料成本超200元。

“以前青贮玉米要么产量低，要么抗病差，一遇高温伏旱就‘烂窖’。”武隆区土地乡小岩村养牛大户熊孝奎带动180户农户种植渝单122青贮玉米300亩，他感慨道，“去年高温干物质亩产还稳定在1.2吨，青贮后饲料香气浓、适口性好，肉牛采食后日增重多了0.3公斤，出栏时间提前15天，带动全村户均增收1.2万元！”

此外，多元品种覆盖全链条，精准填补缺口：渝单59容重754克/升，超国家一级优质玉米标准，高温下稳产性突出，国家区试中两年平均亩产574.2公斤、较对照增产12.1%，已在西南多省区推广，成为名副其实的高容重硬质黄金玉米；爱糯7号、科大糯4号品质评分超86分，达部颁二级标准，抗穗腐病、纹枯病能力强，鲜穗亩产超800公斤，因鲜食“甜糯担当”成市场抢手货。

落地推广与持续攻坚：筑牢西南粮仓与致富根基

“以前选种靠‘撞大运’，现在‘渝单系列’直接送到家，还有技术员教咋种青贮！”大足区石马镇石门村种植户蒋文杰笑着说。他家流转200亩地，一半种渝单901（籽粒玉米），一半种渝单122（青贮玉米），“高温年景，渝单901亩产500多公斤，渝单122干物质亩产1吨多，卖给牧场每吨青贮料能多赚100元，一年下来多收5万元！”

这背后，是重庆构建的“科研+企业+农户”产业链：市农科院牵头，联合种业企业、推广部门，在垫江、涪陵等地建百亩示范片；探索本土化制种，渝北大盛镇基地渝青385亩产300公斤，成本降10%—20%，种子发芽率超95%。

截至目前，重庆玉米新品种已在西南春玉米区、黄淮海区域推广108.3万亩，其中青贮玉米渝单122推广超30万亩，累计生产优质青贮饲料干物质超36万吨，可满足10万头肉牛一年的青贮需求，直接带动畜牧业增效超1.2亿元。

育种“接力赛”仍在加速。在铜梁育种基地，渝热群1、渝p群4等6个育种群体长势正旺。专家组考察后评价：“群体组建目标清晰，链式杂交方法可靠，遗传变异丰富，为‘超级玉米’育种攒足后劲！”专家组一致认为，筛选出的10余份育种材料田间表现优异，部分耐高温干旱育种材料达国内领先水平；示范品种大面积生产性能好，增产显著，示范效果突出。

“新赛道”已经开启：用单倍体诱导、分子标记辅助育种技术加速种质创新，与企业合作推进生物育种应用。“我们要让更多抗逆、优质、高产的‘重庆种’，扎根西南山区，尤其是迭代青贮玉米品种，朝着‘干物质亩产1.5吨+粗蛋白10%’目标突破，筑牢粮仓根基！”杨华说。

未来，这场“育种突围战”还将继续，为保障国家粮食安全、畜牧业健康发展注入更多“重庆力量”。

作者：邓佳星 农民日报·中国农网记者 邓俐