CCTV 뉴스 : 봄 축제가 다가오고 새해 분위기가 강해지고 있습니다. 최근, 사천 시인시 쿠안 (Suining City)은 새해 돼지 축제와 새해 민속 문화 시즌 활동을 개최하여 많은 관광객들이 새해 돼지를 죽이고, 수프를 먹으며, 민속 관습을 즐기기 위해 여기에 와서 이곳에 오는 것을 유치했습니다.
하원의 다리를 가로 질러 200 킬로그램의 무게를 가진 새해 돼지를 이끌어 냈습니다. 그 후, 새해 돼지 살해, 새해 돼지의 해부 및 새해 돼지와 붉은 붉은 색과 같은 일련의 링크가 다시 수행되었습니다. 현장의 관광객들은이 전통적인 과정을 밀접하게 높이 평가하고 강력하고 단순한 농촌 문화 분위기를 느꼈습니다.
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새해 돼지를 죽인 후에 예상되는 수프 먹는 과정이 즉시 이어집니다. 부엌에서 기자는 요리사가 정오 연회에 필요한 모든 종류의 신선한 재료를 이미 준비한 것을 보았습니다. 정오 12시에 Tombba 연회는 공식적으로 시작되었고 맛있는 음식으로 채워진 50 개의 연회 테이블을 깔끔하게 배열했습니다. 식사 중에 멋진 문학 공연이 연주되어 장면에 무한 기쁨을 더했습니다.
Heilongjang Baoqing : Livey New Year Pigetat To New welly welly 행운을 빕니다
최근에, heilongjiang의 Baoqing County에서 새해 돼지 연회 행사가 활기차게 진행되었습니다.
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이벤트는 활기찬 Yangko와 Dragon Dance 공연으로 시작되었습니다. 행사의 주인공으로서, 새해 돼지는 대나무 기둥을 가진 마을 사람들이 공식적으로 시작했습니다. 무료 돼지 사육 야채도 시민과 관광객을 위해 준비되었습니다.
Anhui Tianchang : 달콤한 눈 만두는 강한 새해 분위기를 전달합니다. 봄 축제가 다가올 때마다, 지역은이 패스트리가 새해 분위기로 가득 차게 할 것입니다.
스노우 플랜스의 생산 과정은 매우 일반적입니다. 첫째, 밀가루와 라드는 특정 비율에 따라 엄격하게 혼합되어 눈 만두의 외부 피부를 만들기 위해 조각으로 반죽하고 절단해야합니다. 그런 다음 발효 된 바삭한 조각을 감고 접어서 계속 굴립니다. 만두를 오일 팬에 넣으면 빵 껍질이 빠르게 팽창하고 색상이 흰색에서 노란색으로 변합니다. 양쪽이 황금색이되면 꺼내어 기름을 배수하십시오. 냉각 후 요리 된 멍청한 쌀가루와 설탕 가루를 골고루 뿌리고 만두를위한 두꺼운 "눈"옷을 입고 마지막으로 녹색 자두와 붉은 실크를 추가하면 "눈 만두"가 완성됩니다.
신선한 구운 눈 덤프는 달콤하지만 gry grees and and and and and and and and and and and and and and and and and gry and and and and gry and and and and and gry and and and and gry and and and and and gry and and and gry and an. 구정 동안 지역 주민들에게 없어서는 안될 생과자.
Hebei Chengde : "8 개의 그릇"혀 끝에있는 만주 스타일
헤베이 지방의 Chengde City, Manchu Autonomous County의 대표적인 무형 문화 유산 프로젝트로서 Manchu의 "8 개의 그릇"은 현지 대표적인 요리 중 하나입니다. 그것은 현지 사람들의 기억에 전통적인 맛을 지니고 있으며 축제와 환영 손님의 특히 전통적인 요리이기도합니다.
Fengning Autonomous County에 위치한 호텔에 위치한 호텔에있는 호텔에 있습니다. 그릇 ". 만주의 8 개의 주요 그릇은 만주의 독특한 요리입니다. 그들은 눈 채소를 곁들인 튀긴 두부, 찐 새우, 두부 계란, 돼지 갈비, 파기 개구리, 닭고기 및 버섯 가루, 새해 돼지 스튜, 유푸 톤 생선, 아마 선 고기와 같은 8 개의 요리로 구성됩니다. 봉사 할 때, 나는 상쾌하고 즐거워 보였고, 먹기 쉬운 것처럼 보였고, 강력한 지역 특성을 가지고있는 모든 큰 바다 그릇을 사용했습니다.
Fengning에서 중요한 행사에서 중요한 경우 " 그릇 "손님을 즐겁게하기위한 그릇은 오늘날까지 전달되었습니다. 이제 만주 "8 개의 그릇"은 더 이상 진미가 아니라 문화와 유산이기도합니다.
