CCTV News: Inovasi ilmiah dan teknologi membantu air dingin daerah bersalju di Dataran Tinggi Qinghai memecah persepsi yang melekat tentang "tidak ada ikan yang bertani tanpa laut". Saat ini, output harian "Salmon Dataran Tinggi" telah melebihi 50 ton, dan telah "berenang" ke banyak negara di seluruh dunia. Bagaimana ngarai dataran tinggi melahirkan industri yang begitu panas? SMEs build dreams of salmon "fish warehouse"
The Longyangxia Reservoir in Qinghai Province, known as "Dataran tinggi keajaiban", setinggi 2.600 meter, dengan suhu air tahunan rata -rata 12 derajat Celcius dan tidak membeku sepanjang tahun. Tetapi siapa yang akan berpikir bahwa dataran tinggi barat laut ini, yang bahkan tidak memiliki laut, akan menyembunyikan "hati" industri salmon Tiongkok. Yang lebih mengejutkan adalah bahwa di ngarai yang dulu langka, sekarang ada tujuh perusahaan pemuliaan kecil dan menengah yang berkumpul. Mereka menggunakan semangat berjuang mereka "membalikkan kehendak surga dan mengubah nasib" untuk menggerakkan air danau dingin ke industri yang panas.
Di mata perusahaan, alasan mengapa Salmon di Lingkungan dapat "bersaing" secara global tidak hanya karena dataran tinggi.
Pembangunan dalam longyangxia memiliki fitur yang sangat besar, yang merupakan pemuliaan kepadatan ultra-sangat berayun. Rata -rata, hanya ada satu ikan paling banyak untuk setiap meter kubik air, yaitu, kandang dengan keliling 160 meter. Lebih dari 99,5% dari itu adalah air, dan hanya 0,5% adalah ikan, yang memberi salmon ruang hidup yang baik. Ikan yang ditangkap perlahan tersedot ke pemisah air ikan melalui pompa pengisapan ikan vakum secara independen dikembangkan oleh perusahaan. Ini seperti mengambil lift. Ini tidak hanya mengurangi respons stres ikan, tetapi juga memastikan kelezatan dan kualitasnya sejauh ini. Teknologi memberdayakan dan meningkatkan efisiensi untuk membantu industri salmon "mempercepat"
Di mana salmon ini akan dikerahkan "alt =" "/>
di mana salmon ini akan dikerahkan? Di pabrik pengolahan 20 kilometer jauhnya, seekor ikan membutuhkan waktu kurang dari 4 jam dari memancing, kembali ke pabrik ke pemrosesan, dan meninggalkan pabrik. Dalam jalur produksi yang cerdas ini, ikan yang baru saja keluar dari air melewati meja penimbangan otomatis, dan sistem akan secara ketat mengklasifikasikannya, dari 2 kilogram sashimi menjadi 4,5 kilogram jamuan makan, dan secara akurat terhubung dengan pelanggan global di 5 level.
Teknologi tidak akan lebih lama lagi. Jalur perawatan Fish Viscera dan mesin pengemasan pintar secara independen dikembangkan oleh perusahaan kecil dan menengah ini telah meningkatkan efisiensi produksi sebesar 1,6 kali dibandingkan dengan metode tradisional. Harus disebutkan secara khusus bahwa perusahaan ini telah menggunakan sistem penelusuran blockchain pada tahun 2025, memungkinkan setiap ikan untuk pergi ke luar negeri dengan "paspor elektronik". Pelanggan asing dapat memindai dan melihat berapa banyak "paket dataran tinggi" yang dimakan ikan dan berapa kilometer perairan dingin yang berenang. "Paspor elektronik" dapat mencatat 87 data pertumbuhan.
tidak hanya itu, dalam waktu dua tahun, alt =" "" // p>
bukan hanya itu, dalam waktu tayang, alt = "" "// p>
bukan hanya itu, dalam waktu dua tahun, alt =" "" // p>
bukan hanya itu, dalam waktu long. Berdasarkan produk beku ekspor asli, ini dapat diproses ke berbagai tingkat sesuai dengan berbagai kebutuhan pelanggan. Bentuk produk berkisar dari seluruh ikan hingga fillet ikan, dari makanan mentah hingga makanan yang dimasak, membuat seluruh rantai industri lebih dapat dilacak dari telur ikan hingga meja makan. Salmon domestik "Going to the Sea" terlaris di 12 negara
