CCTV Haberleri: Halkın dillerinin güvenliğini daha iyi korumak için, 27 Mart'ta 50 ulusal gıda güvenliği standartları ve 9 standart modifikasyon sayfası ve "gıda etiketi denetimi ve yönetim önlemleri" art arda piyasaya sürüldü ve tüketicilerin özellikle ilgili olduğu bir dizi içerik hakkında net hükümler sağladı.
50 Ulusal Gıda Güvenliği Standartları Serbest Bırakılan Ming Guoqiang: Şu andan itibaren ülkemizdeki toplam gıda güvenliği standartları sayısı 340 gıda kategorisini ve 20.000'den fazla göstergeyi kapsayan 1.660'a ulaştı. Tüm gıda güvenliği zincirindeki risk kontrolü yoluyla, standartların revizyonunu ve iyileştirilmesini güçlendirdik, böylece insanların ucundaki güvenlik daha fazla garanti edilebilir. "Gıda Etiketlemesinin Denetimi ve Yönetimi Önlemleri" resmi olarak piyasaya sürüldü Piyasa düzenlemesi devlet yönetimi resmi olarak "27 Mart'ta gıda etiketlemesinin denetimi ve yönetimi önlemleri", insanların yasal hakları ve faizlerini güçlü bir şekilde yansıttığı ve koruyacağı gıda etiketleri sorununu hedefleyecek. Liu MUYU ve Liu MUSTER DEVRİÇ İÇİN PARA DÖNÜŞÜMÜNÜN DEVRİM DÜŞÜNMESİ İÇİN DEVRİM DÜZENLEME İÇİN BAŞLIDIR. Düzenleme: Ambalajın ana ekran düzeni üzerinde bağımsız alan işaretleri oluşturmak ve arka plan rengiyle bariz bir kontrastla kelimeleri ve sayıları kullanmak ve tüketicilerin ayrı ayrı hesaplanmasına gerek kalmadan raf ömrü son kullanma tarihini yıl, ay ve tarihte doğrudan işaretlemek gerekir. Buna ek olarak, yönetim, gıda etiketlerinin içeriğinin hastalık önleme ve tedavi fonksiyonlarını içermeyeceğini, aldatma, yanıltıcı veya abartı gibi yanlış açıklamalar yapamayacağını ve "özel arz", "münhasır arz" ve "iç arz" ve "iç arz" partisi ve hükümet ordusu veya ordu olarak etiketlenmeyeceğini açıkça öngörüyor. 27 Mart'ta yeni yayınlanan 50 ulusal gıda güvenliği standartları ve 9 standart değişiklik listesi, "sıfır eklemeler", gıda alerjileri, tuz, petrol ve şeker etiketleme vb. Hakkında net hükümlere sahiptir. Vurgu 1: "Ekleme Yok" ve "Sıfır Ekleme" gibi daha fazla kelimenin kullanılmasına izin verilmez Önceden paketlenmiş yeni gıda etiketleme standartları, "ilave yok" ve "sıfır ekleme" gibi terimleri kullanmasına izin verilmediğini ve gıda bileşenleri gibi diğer terimlerin vurgulandığını açıkça belirtiyor. Tüketiciler gıdaların gerçek özelliklerini anlamak istiyorlarsa, içerik listeleri ve beslenme bileşenleri listeleri gibi gıda etiketi bilgilerini doğru bir şekilde okumak anahtarıdır. Yu Hangyu, Standart Oda 1 müdür yardımcısı, Ulusal Gıda Güvenliği Risk Değerlendirme Merkezi: "Sıfır Ekleme", üretim sürecinin bir açıklamasıdır, bu nedenle ürünün güvenli olup olmadığı ve daha yüksek kalite olup olmadığı ile tamamen ilgili değildir. Vurgu 2: Sterilize süt için esnek süt eklenmesi yasaktır Sterilize süt piyasada yaygın bir sıvı süt ürünüdür. Raf ömrü 6 aydan fazla ulaşabilir ve sadece oda sıcaklığında saklanması gerekir. Restoratif süt genellikle sütü süt tozuna kurutarak ve belirli bir miktarda su veya süt ekleyerek yapılan losyonu ifade eder. Esas olarak yoğurt gibi ultra yüksek sıcaklıkta sterilize süt ürünlerinde kullanılır. Tarım ve Kırsal İşler Bakanlığı Hayvancılık ve Veteriner Bürosu Süt Bölümü Direktörü Wei Lin: Hammaddeler için yeniden oluşturulmuş süt kullanımı yüksek sıcaklıklarda tekrar tekrar işlenmeli ve bazı aktif besinler kaybedilecektir. Bu nedenle, doğrudan çiğ sütle işlenen ürünler, esnek sütle işlenen süt ürünlerinden daha yüksek besin değerine sahiptir ve lezzetleri ve tadı daha iyi olacaktır. Vurgu 3: Zorla etiketli besin maddeleri "1+4" den "1+6" ile genişletilir. Yeni standartlar, zorla etiketli besin aralığını "1+4" den, yani enerji ve protein, yağ, karbonhidratlar ve sodyumdan "1+6" a genişletir. İki ek madde şeker ve doymuş yağdır (asit). Ulusal Gıda Güvenliği Risk Değerlendirme Merkezi'nin Uygulamalı Beslenme Odasında Yardımcı Araştırmacı Deng Taotao: Çinli sakinlerde mevcut mantıksız diyet diyeti, kronik hastalıklar için ana risk faktörleri olabilir. Bu kronik hastalıkları önlemek için karşılık gelen besinler zorunludur. Vurgu 4: Gıda etiketlerinde alerjik maddeler zorunlu olacaktır Bu kez yayınlanan yeni standartlarda, "önceden paketlenmiş gıda etiketleri için ulusal gıda güvenliği standartları ve genel kurallar" alerjenik maddelerin gıda etiketlerinde zorunlu olacağını açıkça belirtmektedir. Gıda alerjisi öyküsü olan insanlar için, gıda etiketleri üzerindeki alerjenik maddelerin derhal bilgilerine özel dikkat gösterilmelidir. Vurgulama 5: Gıda Tarihi İşaretleme daha sezgiseldir Yeni standart, üretim tarihini ve raf ömrünün son kullanma tarihini aynı anda işaretlemek için önceden paketlenmiş gıda gerektirir ve raf ömrü bilgileri ekranı daha sezgiseldir. Gıda üreticilerinin, önceden paketlenmiş gıdaların "tüketim raf ömrünü" gönüllü olarak tüketicilerin referansı için gıda tüketiminin son tarihi olarak işaretleyebilmeleri de öngörülmektedir. 
