Esta fiesta de mayo, los comedores gubernamentales se abrieron en muchos lugares. Cuando los servicios públicos pasan de "apertura especial" en vacaciones a un intercambio diario e institucionalizado, ¿qué papel puede jugar el gobierno? En el camino de la exploración práctica, ¿cómo podemos mejorar continuamente nuestras capacidades de gestión refinadas?