香港文匯報訊 民政及青年事務局局長麥美娟於社交平台發文，指昨天適逢五一節假期，出席了電影《水餃皇后》首映禮，觀看了一部勞動者奮鬥成功的傳記。
電影以香港「灣仔碼頭」創始人臧健和的真實故事為原型，講述了一位山東女性來港拼搏的傳奇人生。從街頭擺攤到創立品牌，臧姑娘面對家庭破碎、生計壓力、社會偏見的多重困境，始終以「做好每一顆水餃」的信念支撐前行。
麥美娟透露，在年輕時已有幸認識了臧姑娘，她認為銀幕上的演員形神兼備，演繹入木三分，實在是對臧姑娘最好的致敬。麥美娟說：「她的成功不是偶然，而是對尊嚴的堅守、對品質的執著，以及對傳統手藝的追求，其精神實在值得我們年青後輩好好學習！」
