据商务部市场运行监测系统显示，1月份全国食用农产品市场价格环比上涨1.6％。
从主要品种来看，36个大中城市粮食平均批发价格环比上涨0.2％，同比下降0.6％。食用油平均批发价格环比下降0.4％，同比下降1.6％。猪肉平均批发价格环比与上月持平，同比上涨14.7％。牛肉平均批发价格环比下降0.8％，同比下降13.7％。羊肉平均批发价格环比与上月持平，同比下降7.1％。鸡蛋平均批发价格环比下降1.6％，同比上涨1.2％。白条鸡平均批发价格环比下降0.6％，同比下降2.8％。30种蔬菜平均批发价格环比上涨5.2％，同比与上月持平。6种水果平均批发价格环比上涨3.1％，同比下降6.0％。
