上海第七届中国国际进口博览会佳沛展区
11月6日，由中国学生营养与健康促进会主办，佳沛中国大力支持的“知食慧育儿童食育项目”在上海第七届中国国际进口博览会佳沛展区圆满结束。活动期间，中国学生营养与健康促进会会长陈永祥，新西兰佳沛首席市场营销创新及可持续发展官Jiunn Shih（史天骏），佳沛大中华区市场部副总裁李美娟，“知食慧育”儿童食育标准化项目负责人吴晶晶，以及优秀案例获得者代表注册营养师程辉辉等嘉宾出席此次会议。不仅总结了知食慧育启动一年来取得的诸多成果，更对未来发展作了进一步展望。
从左至右：佳沛大中华区市场部副总裁李美娟，新西兰佳沛首席市场营销创新及可持续发展官Jiunn Shih（史天骏），中国学生营养与健康促进会会长陈永祥，“知食慧育”儿童食育标准化项目负责人吴晶晶，“知食慧育”儿童食育标准化课程项目参与者代表程辉辉出席活动
儿童青少年是祖国的未来、民族的希望。但许多研究报告表明，我国儿童健康成长面临诸多“营养不良”的挑战。为培养学生均衡膳食理念和健康饮食习惯，加强新时代的营养健康教育，2023年11月，由中国学生营养与健康促进会主办、佳沛中国大力支持的“知食慧育”儿童食育项目在上海正式启动。
中国学生营养与健康促进会会长陈永祥
会上，陈永祥表示：“儿童青少年是祖国的未来、民族的希望。儿童青少年的身心健康，事关国家和民族的未来，事关千千万万家庭的幸福安康。我们期望，以儿童食育标准化课程为切入点，加强各级各类学生的营养健康教育，进而推动学校、家庭、社会为一体的全面健康促进行动，为促进我国儿童青少年的身心健康、助力‘健康中国’建设，做出应有贡献。同时，也希望在今后学会的各项健康促进项目工作中，继续加强与佳沛中国，以及更多的公益性企业单位的交流合作。”
新西兰佳沛首席市场营销创新及可持续发展官Jiunn Shih（史天骏）
Jiunn Shih（史天骏）也表示：“中国市场对于佳沛来说，是全球最重要的战略市场之一，已经连续多年成为最大单一市场。有孩家庭是佳沛奇异果的重要消费群体，儿童是未来可持续发展的基石，孩子的营养健康教育更是重中之重，佳沛在全球范围内都积极开展儿童健康科普项目。我们期待下一代健康成长，我们希望佳沛走过的每一块土地，都能建设出更加健康的社区，未来，我们将继续以奇异果之力，以可持续的营养，共建可持续的未来。”
“知食慧育”儿童食育标准化项目负责人吴晶晶
吴晶晶在活动现场向嘉宾们分享了“知食慧育”儿童食育标准化项目成果，并提到：“‘知食慧育’儿童食育标准化项目让国内的食育教育更加广泛、专业和有效。佳沛中国的大力支持是推动中国学生食育教育发展的强大动力。明年‘知食慧育’儿童食育标准化项目将继续拓展项目的广度和深度，将万名食育讲师培养计划持续推进，并将食育标准化课程体系进一步完善，同时也要继续扩大课程实施的覆盖面，从一、二线城市向各级城市拓展。”
“知食慧育”儿童食育标准化课程项目参与者代表程辉辉
此外，作为项目的亲身参与者，程辉辉也在会上分享了自己的一些感受。她认为，标准食育课教材，将知识重点细化到了每一句话，搭配课件PPT以及辅助教学物料，让整个食育课既准确全面，又生动有趣，让学生们认识到了合理饮食对于身体的重要性。对于后续课程，程辉辉十分期待，并表示自己也将持续深入参与项目的推广和实施，更加努力地推进我国学生的食育工作。会议现场，Jiunn Shih（史天骏）还为她颁发了“佳沛奇异果食育领航员”荣誉证书。
一年以来，“知食慧育”儿童食育项目在实践中不断成熟和完善。在各方力量的共同努力下，不仅在学校内营造了良好的食育分为，还通过教具操作、家庭实践等方式引导，将食育理念延伸至家庭和社会，有效促进了儿童健康饮食习惯的养成甚至家庭饮食结构改变。越来越多的孩子开始关注自己的饮食健康，学会了如何在日常生活中做出更健康的选择。项目也受到了学校、家庭和社会的广泛认可和支持，为儿童营养健康教育的普及和发展奠定了坚实的基础。未来，项目将继续深化和完善课程内容，为儿童的健康成长提供更加全面、科学的支持和保障。期待更多目标一致的社会各界都能不断参与进来，让“知食慧育”儿童食育标准化项目更加优化完善，为中国儿童健康一起行动！
