সিসিটিভি নিউজ: কৃষি ও পল্লী বিষয়ক মন্ত্রক, জাতীয় স্বাস্থ্য কমিশন এবং শিল্প ও তথ্য প্রযুক্তি মন্ত্রক সম্প্রতি "চীনের খাদ্য ও পুষ্টি বিকাশের রূপরেখা (2025-2030)" (এরপরে "আউটলাইন" হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছে) জারি করেছে। রূপরেখাটি আরও সুষম এবং স্বাস্থ্যকর ডায়েটরি পুষ্টি কাঠামো গঠনের জন্য পুষ্টিকর কৃষি উত্পাদন, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ এবং খাদ্য গ্রহণের প্রচারের প্রস্তাব দেয়। রূপরেখাটি উচ্চমানের প্রোটিন খাবার সরবরাহ ও ব্যবহার বৃদ্ধি, ডায়েটরি ফাইবারে সমৃদ্ধ খাবার সরবরাহ ও গ্রহণের প্রচার এবং পুষ্টিকর খাবারগুলির গবেষণা ও উন্নয়ন ও প্রক্রিয়াজাতকরণকে ত্বরান্বিত সহ ছয়টি মূল কাজের প্রস্তাব দেয়। আমার দেশের খাদ্য সরবরাহের পরিমাণের সুরক্ষা নিশ্চিত করার ভিত্তিতে আমরা খাদ্যের গুণমান এবং পুষ্টির সুরক্ষার দিকে বেশি মনোযোগ দিই এবং শস্য থেকে অন্যান্য বড় খাবার যেমন শাকসব্জী, ফল, হাঁস -মুরগি, মাংস, জলজ পণ্য এবং দুগ্ধ শিল্পগুলিতে প্রসারিত করি।
<পি শ্রেণি = "ফটো_আইএমজি_20190808"> <আইএমজি এসআরসি = "http://www.china-news-online.com/pic/2025-03-26/wrkjnobvddd.png, ooal olt ="/> বিষয়গুলি, বলেছিল যে নতুন উন্নয়নের পর্যায়ে, আধুনিক খাদ্য উত্পাদন সামাজিক প্রয়োজন এবং পুষ্টির কাঠামোর সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সংহত হয়েছে এবং একটি আধুনিক খাদ্য লক্ষ্য চেইনের দিকে এগিয়ে চলেছে যেখানে পুষ্টি গ্রহণ এবং খরচ চালানোর উত্পাদনকে গাইড করে। খাদ্যের জন্য মানুষের প্রয়োজনীয়তা পুষ্টি, সুস্বাদুতা, স্বাস্থ্য এবং সুবিধার্থে বিকশিত হয়েছে। <পি শ্রেণি = "ফটো_আইএমজি_20190808"> <আইএমজি এসআরসি = "http://www.china-news-online.com/pic/2025-03-26/llpsebmrskw.png"রূপরেখাটি পল্লী ও দূরবর্তী অঞ্চলে বাসিন্দাদের পুষ্টির উন্নতি এবং বিশেষত গোষ্ঠী সরবরাহ করার জন্য, পুষ্টিকে শক্তিশালী করার জন্য প্রস্তাবিত করে। 2030 সালের মধ্যে, বৈচিত্র্যযুক্ত খাদ্য সরবরাহ ব্যবস্থা আরও নিখুঁত হবে এবং খাদ্য মানের, বৈশিষ্ট্য এবং ব্র্যান্ডিংয়ের স্তরটি উন্নত হতে থাকবে। খাদ্য গ্রহণের কাঠামো পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর দিকে স্থানান্তরিত হয়েছে। "আরও ব্যক্তিগতকৃত এবং বৈচিত্র্যময় পুষ্টির প্রয়োজনে সন্তুষ্ট ভবিষ্যতের খাবারের বিকাশের লক্ষ্যে পরিণত হয়েছে। রৌপ্য চুলের তরঙ্গ আসছে, এবং প্রবীণদের মধ্যে খাদ্য একটি প্রয়োজনীয়তা হয়ে দাঁড়িয়েছে; বিপুল সংখ্যক দীর্ঘস্থায়ী রোগীদের জন্য" তিনটি উচ্চ "স্বাস্থ্যকর খাবার হ্রাস করার জন্য দুর্দান্ত সম্ভাবনা রয়েছে; ভবিষ্যতের খাদ্য উদ্ভাবনের জন্য মৌলিক উপায় এখনও প্রযুক্তির উপর নির্ভর করে," উইং ফেংহং বলেছেন।
<পি ক্লাস = "ফটো_আইএমজি_20190808"> <আইএমজি এসআরসি = "http://www.china-news-online.com/pic/2025-03-26/nzmdi0qq1gh1gh1gh রূপরেখাটি মূল বিষয়গুলি আঁকায়
সুতরাং আপনার কী খাওয়া উচিত এবং কীভাবে এটি আরও পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর করার জন্য খাবেন? রূপরেখাটি আমাদের জন্য একটি মূল পয়েন্ট সেট করে।
<পি শ্রেণি = "ফটো_আইএমজি_20190808"> <আইএমজি এসআরসি = "http://www.china-news-online.com/pic/2025-03-26/n5ikvewchz.png, ote, ote, olt ="/"// শাকসবজি, ফল এবং অন্যান্য খাবারগুলি উচ্চমানের প্রোটিন এবং ডায়েটরি ফাইবার সমৃদ্ধ এবং মাথাপিছু বার্ষিক খরচ ক্রমাগত বৃদ্ধি পেয়েছে। <পি শ্রেণি = "ফটো_আইএমজি_20190808"> <আইএমজি এসআরসি = "http://www.china-news-online.com/pic/2025-03-26/224 আরজেসি 4 বি 1.পিএনজি" এট এবং প্রিপেন্ড ইন ইন্ট-এ অবিচ্ছিন্ন "/> পুরুষদের জন্য প্রায় 2150 কিলোক্যালরি এবং মহিলাদের জন্য 1700 কিলোক্যালরি; প্রোটিনের দৈনিক গ্রহণের পরিমাণ যথেষ্ট, এবং মাথাপিছু দৈনিক উচ্চমানের প্রোটিনের গ্রহণের পরিমাণ 50%এরও বেশি; মাথাপিছু দৈনিক ডায়েটারি ফাইবার গ্রহণের পরিমাণ 25-30 গ্রামে বৃদ্ধি পায়, ভোজ্যতলের গ্রহণের পরিমাণ হ্রাস পায় 25-30 গ্রাম, এবং লবণ এবং যোগ করা চিনি যথাক্রমে 5 গ্রাম এবং 25 গ্রাম অতিক্রম করে না। <পি শ্রেণি = "ফটো_আইএমজি_20190808"> <আইএমজি এসআরসি = "http://www.china-news-online.com/pic/2025-03-26/mt10bkieeca.pngoal oltool atual" ///p> <পি> বিষয়গুলি, পরিচয় করিয়ে দিয়েছিল যে খাবার কেনার সময় আপনার যত্ন সহকারে খাবারের লেবেলটি পরীক্ষা করা উচিত; হোম রান্নায়, আপনি ডোজিং লবণের চামচ, তেলের হাঁড়ি এবং অন্যান্য সরঞ্জামগুলির মতো সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করতে পারেন। প্রাসঙ্গিক বিভাগগুলি পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর রেসিপি এবং ডাইনিং প্রযুক্তিও বিকাশ করছে, পুষ্টি এবং স্বাস্থ্যকর ক্যান্টিন নির্মাণ বাস্তবায়ন করছে, পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর ক্যাটারিং স্টোরগুলি নির্মাণকে উত্সাহিত করছে, কেন্দ্রীয় রান্নাঘরের বিকাশকে উত্সাহিত করে এবং স্মার্ট স্টোরেজ এবং স্মার্ট রান্নার প্রয়োগকে প্রচার করছে। উত্স থেকে উচ্চ-তেল, উচ্চ-লবণের এবং উচ্চ-চিনিযুক্ত খাবারের উত্পাদন হ্রাস করতে হোম স্বাস্থ্যকর রান্নাঘরওয়্যার প্রচার করুন।
